مقدمه و تاریخچه گلرنگ گياهي است که موطن اصلي آن آسيا بوده و به احتمال زياد از ايران و هند به ساير نقاط دنيا برده شده است . ارقامي که هم اکنون در امريکا اصلاح شده و به عنوان واريته هاي اصلاح شده معرفي مي گردند از آذربايجان برده شده اند . کشت اين گياه از زمانهاي قديم در ايران و خاورميانه مرسوم بوده و ...